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麺は短めですが、１０割そばだけあって歯ごたえがあります。

お勧めのソーキー入り沖縄そば
だしはスペアリブをメインに他はこの店独自の出汁が入っているそうです。

　うっかりすると通り過ぎてしまいそうな場所に沖縄料理＆日本そばの「じゃがいも」があります。
場所は、武蔵丘陵森林公園南口を過ぎたらすぐ右折しばらく道なりに進んでいきます。
本場の沖縄料理が楽しめる店でピーナツ１００％手造り豆腐やゴーヤチャンプルなど

看板も自然にマッチしてわかりにくかったです。